Visita à Maison Pommery – Reims, Champagne
Se você está planejando visitar a região de Champagne, na França, incluir a Maison Pommery no seu roteiro é quase obrigatório. Localizada no coração de Reims, essa famosa casa de Champagne combina história, arte e ousadia em cada detalhe — da arquitetura às borbulhas da taça.
O início da experiência: descendo ao mundo subterrâneo da Maison Pommery
A visita começa com uma descida de 116 degraus rumo ao passado, até chegar a 30 metros de profundidade, onde repousam milhões de garrafas de Champagne. Esses túneis são, na verdade, antigas pedreiras de giz escavadas desde a era romana, reaproveitadas por Madame Pommery para criar algo absolutamente revolucionário na época.
Ela levou dez anos para transformar o local em um verdadeiro labirinto de galerias que hoje se estende por 18 quilômetros. Passear por esses corredores é como caminhar por uma cápsula do tempo, com direito a paredes nomeadas com cidades e países para onde a marca foi exportada no século XIX.
Champagne vintage e raridades guardadas a sete chaves
Um dos momentos mais incríveiss da visita é ver, atrás de grades de ferro, os champagnes vintages mais antigos da casa, como o lendário Champagne de 1874, além de outros tesouros das safras de 1898, 1904, 1921 e 1934. Esses rótulos jamais deixaram as caves e são tratados como patrimônio histórico da Maison. Pura história engarrafada!
Degustação de Champagne: frescor, elegância e história em taças
Ao voltar à superfície, a recompensa é saborosa: uma degustação começando com o Pommery Brut Royal, que expressa o estilo da Maison Pommery com notas cítricas e uma refrescância marcante. Depois, um momento especial: a taça do Pommery Brut Millésimé Grand Cru 2009, um vintage equilibrado, elaborado com 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay vindos de sete vilarejos Grand Cru.
Você fica livre para degustar suas taças no seu tempo, aproveitando o momento com calma e contemplando cada detalhe do lugar.
Madame Pommery: a mulher que mudou a história do Champagne
Visionária e à frente do seu tempo, Louise Pommery revolucionou a história do Champagne ao criar, em 1874, o primeiro Champagne Brut da história, quebrando a tradição dos espumantes doces. Seu legado é também arquitetônico. A casa que ela idealizou tem traços do estilo neo-gótico elizabetano, inspirado nos palácios ingleses, com um ar de hospitalidade e sofisticação que permanece até hoje. Ela foi uma das grandes viúvas da história do Champagne.
Curiosidades: Durante a visita, também é possível conhecer um dos maiores barris de Champagne do mundo, com capacidade para o equivalente a 100 mil garrafas. Criado como símbolo da parceria entre a Pommery e os Estados Unidos, ele foi enviado desmontado para a Feira Mundial de St. Louis em 1904.
Pommery: onde arte, vinho e inovação se encontram
Além do vinho, a Pommery é referência em arte contemporânea, promovendo exposições temporárias nas próprias caves, criando uma fusão impressionante entre tradição e modernidade. A cada passo, é possível sentir que esta não é apenas uma casa de Champagne, mas sim um templo da criatividade e da excelência francesa.
Dica prática para quem quer visitar a Pommery
- Endereço: 5 Place du Général Gouraud, 51100 Reims, França
- Ingressos: Há diferentes tipos de tour, incluindo visitas guiadas ou autoguiadas com degustação. É recomendado reservar com antecedência pelo site oficial.
- Duração da visita: Cerca de 1h30
- Melhor época para visitar: Durante a primavera e o verão, o jardim da propriedade também se torna parte da experiência. No outono os vinhedos de Champagne estão com os tons mais lindos de dourado e no inverno a maioria das Maisons de Champagne fecham as portas para a visitação.
- Para saber mais ou reservar sua visita, acesse o site oficial da Maison: champagnepommery.com
Por que visitar a Maison Pommery em Reims?
Porque ali você não apenas degusta Champagne, você vive uma história, sente a força de uma mulher visionária e descobre como arte, inovação e terroir se misturam em cada garrafa. É uma parada imperdível para quem ama vinhos, cultura francesa e ótimas experiências.
Dica de leitura: La Princesa del Champán, a história inspiradora de Madame Pommery
Se a visita à Maison Pommery já é um mergulho na história, a leitura do livro La Princesa del Champán, da escritora Fabiani Annette, aprofunda ainda mais essa imersão. A obra, escrita em espanhol, traz uma narrativa que entrelaça ficção e fatos históricos sobre a trajetória de Madame Pommery e Barbe-Nicole Clicquot, a famosa Veuve Clicquot.
É uma leitura envolvente para quem se interessa por Champagne, empreendedorismo feminino e pelas mulheres que mudaram o rumo da história com coragem e visão.
Quer continuar essa jornada pelo mundo dos vinhos? Confira outras experiências incríveis na seção Brinde ao Vinho!
